Des œufs noirs mystérieux trouvés dans une cour. Vous ne croirez pas vos yeux, ce qui en est éclos !

Il était entièrement noir. Pas seulement ses plumes. Sa peau était noire, son bec était noir, ses yeux étaient noirs, ses pattes étaient noires, ses ongles étaient noirs. En l’observant de plus près, sa langue et l’intérieur de sa bouche étaient également d’un noir d’ébène.

Vous venez d’assister à la naissance d’un Ayam Cemani.

Qu’est-ce que l’Ayam Cemani ?

L’Ayam Cemani est une race de poulet unique au monde, originaire de l’île de Java en Indonésie. En javanais, « Ayam » signifie poulet, et « Cemani » signifie tout noir.

Cette couleur n’est pas le résultat d’un sortilège, mais d’une condition génétique rare appelée fibromélanose. Cette hyperpigmentation bénigne provoque la prolifération de cellules de mélanine noire dans tous les tissus de l’oiseau, y compris les organes internes, les muscles et les os.

Oui, vous avez bien lu : le sang de l’Ayam Cemani est rouge (très foncé), mais ses muscles et ses os sont noirs.